Мини-завод для производства пельменей ИПКС-0208, произв. 1000 кг/смену

Производительность, кг/смену

1000

Установленная мощность, кВт

17

Обслуживающий персонал, чел.

3

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

45

1. 

Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н), произв.1000 кг/ч

1

2. 

Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч

1

3. 

Мукопросеиватель МПМ-800М, 1500 кг/ч, 1,1 кВт, 860х670х1375 мм

1

4. 

Машина тестомесильная для крутого теста HWH-25, произв. 150 кг/ч, нерж. дежа 50 л

1

5. 

Автомат пельменный JGL-135-5B, 8100 шт./ч, масса пельменя 14-15 г, 1,5 кВт, 990х470х1150 мм

1

6. 

Камера холодильная (шоковая заморозка, скороморозильная) ИПКС-033-3Ш, объем 3 куб.м, от -40 до -25°С, с тележкой технологической ИПКС-117Ш(Н)

3

7. 

Камера холодильная (промышленная, низкотемпературная) ИПКС-033НТ-12, объем 12 куб.м, от -20 до -15°С

1

8. 

Машина фасовочно-упаковочная РТ-УМ-11 (ПШТР), 10 упаковок/мин, доза 25-2000 г

1

9. 

Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л

1

10. 

Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм

1

11.

Ящик мясо-молочный

5