Рейтинг:
(0 голосов)
277578 руб.
Количество:
Артикул: нет
поделиться:
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:

Машина для нанесения панировки (машина панировочная) ИПКС-130П(Н), произв. до 350 кг.полуфабрикатов/ч, шаг сетки 15 мм

Технические характеристики:

 

Производительность по массе панируемых формованных котлет, не более, кг/ч 

350

Толщина полуфабриката, не более, мм 

30

Ширина полуфабриката, не более, мм 

120

Скорость движения ленты, м/мин 

7

Шаг сетки, мм 

6,15*

Объем короба для панировочных сухарей, л 

12

Коэффициент загрузки короба панировочными сухарями 

0,25-0,7

Установленная мощность, кВт 

0,3

Габаритные размеры, не более, мм 

650x500x550

Масса, не более, кг 

35

Габаритные размеры в упаковке, не более, мм

750x600x650

Масса в упаковке, не более, кг

40

* - шаг сетки панировочной определяется при заказе машины

 

Описание: Машина панировочная предназначена для автоматической обсыпки панировочными сухарями полуфабрикатов из мясного, рыбного или овощного фарша. Применяется при производстве панированных котлет, а также наггетсов, филе, куриных крылышек, голеней, фастфуда в кляре и панировке.

В отличие от модели ИПКС-130(Н) не содержит блока погружения продукта в льезон и осуществляет только обсыпку панировочной крошкой. Над лентой транспортера установлен специальный накопитель, формирующий вал из панировочных сухарей, проходя сквозь который продукт панируется со всех сторон. Излишки панировочных сухарей осыпаются на дно короба для их повторного использования, а покрытый панировкой полуфабрикат снимается с транспортера вручную. Шаг сетки транспортера - 15 мм (просвет 13 мм), также изготавливаются панировочные машины с шагом сетки 6,6 мм (просвет 4,6 мм). Шаг сетки определяется при заказе.

Выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Машина панировочная может использоваться как отдельно, так и в линии с другими панировочными устройствами ИПКС-130(Н), ИПКС-130-01(Н) как дополнительный каскад панировки без погружения продукта в льезон, также может эксплуатироваться в связке с автоматом котлетным ИПКС-123М(Н) в комплекте для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213. 

ipks-0213_2

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5

Назад